En los años ´60 y ´70, durante mi infancia recuerdo que casi todo venía en envase de vidrio, incluso el yogur.
Mas tarde surgieron masivamente los recipientes plásticos para contener bebidas y alimentos.
Hoy los envases plásticos son un problema por partida doble: malos para la salud y malos para el planeta.
La madre Tierra ya no da a basto para recibir tantas montañas de plástico.
Necesitamos con urgencia reemplazar los plásticos descartables por vidrios retornables. Hay que desalentar el consumo en envases plásticos por importantes motivos de salud.
Hay productos químicos presentes en los plásticos que son peligrosos. Estos productos se liberan especialmente cuando los envases se calientan, están al sol o se desgastan.
El bisfenol A se libera del policarbonato (pc plástico número 7. El número aparece dentro de un triángulo), del cloruro de polivinilo (pvc, plástico número 3) y del poliestireno (PS, plástico número 6).
El bifenol A se comporta como disruptor endocrino y hay muchísimos estudios donde se comprobó que está directamente relacionado con la aparición de cáncer hormonodependiente (mama, próstata, ovario y testículos).
Estos plásticos ya han sido prohibidos en la Unión Europea, Canadá y otros países.
El policarbonato (PC) se encuentra en contenedores o bidones de agua y algunos envases de gaseosas.
Hay envases que no se declaran el tipo de plástico usado pero dicen "eviten exponer al sol o al calor", lo cual habla indirectamente de la presencia de bisfenol A.
Los plástcos son aún más peligrosos.
El polietileno (PET, plast. Nº 1) y el polipropilano (PP, Nº 5) son hasta ahora los únicos aceptables para bebidas o alimentos.
Como consumidores responsables e informados y ejerciendo nuestros derechos debemos interceder ante Salud Pública para que se prohiba la comercialización de estos plásticos. Está en juego la salud de todos.
Bioqca. Mónica A. Rímoli
Postgrado en Medicina Ayurveda (U.B.A.)
