Mitos y verdades al momento de perder peso
Siempre tiende a relacionar el ejercicio con la pérdida de peso y a priorizar actividad física cuando se quiere sacar unos kilos de más; pero varios estudios recientes señalan que este método no es tan eficiente y que esta no es la mejor forma de adelgazar.
Si bien la actividad física es muy saludable y puede prevenir gran cantidad de enfermedades, así como también alguien que practica un deporte regularmente tiende a vivir más años que una persona que no lo hace; la dieta y alimentación toman un rol mucho más significativo para cuidar nuestro cuerpo y también a la hora de la pérdida de peso.
El ejercicio representa una parte muy pequeña de la quema de calorías diaria, lo cual se debe a su poca participación en el gasto de energía.
Hay tres componentes principales en el gasto de energía: la tasa metabólica basal (la energía utilizada para el funcionamiento básico del cuerpo cuando este está en reposo), la energía que se usa para descomponer y digerir los alimentos, y finalmente, la actividad física. Tenemos muy poco control de nuestra tasa metabólica basal, pero corresponde de un 60% a un 80% del total gasto de energía. La energía para la descomposición de alimentos corresponde a un 10%, lo que deja de un 10% a un 30% para el ejercicio físico.
Un estudio realizado por los Institutos Nacionales de la Salud en Estados Unidos, basado en un planificador de peso corporal, demostró que no hay un adelgazamiento significativo cuando se realiza actividad física regularmente sin modificar la dieta. Según esta institución, si un hombre de 90 kg corriera 60 minutos 4 días a la semana a una intensidad media pero mantuviese la misma ingesta de calorías diaria, a los 30 días solo llegaría a perder 2 kg.
Todo esto también se debe a un fenómeno llamado compensación: más ejercicio y más gasto de energía conllevan más hambre y más cansancio, por lo tanto puede que terminemos comiendo el doble de lo que normalmente comeríamos y que compensemos la fatiga con ocupaciones sedentarias el resto del día.
Como conclusión, podemos ver como la parte más importante en la pérdida de peso es la alimentación y según los profesionales corresponde a un 70% de éste, lo que no quita que la actividad física sea muy beneficiosa para la salud, debiendo ser un buen complemento con una dieta balanceada y sana.
Fuente: https://www.vox.com/2016/4/28/11518804/weight-loss-exercise-myth-burn-calories
