A mediados del corriente año ha sido suscripto en Roma un Protocolo de entendimiento para la promoción de la Alta Cocina Italiana en el Mundo, entre el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional; el Ministerio de Instrucción, Universidad e Investigación y el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales.
En el marco de dicho protocolo, la Sociedad Dante Alighieri de Roma -a través de sus 423 comités distribuidos a nivel mundial en unos 60 países- ha promovido una serie de iniciativas, que contaron con el auspicio de los distintos Consulados y que versaron principalmente sobre su historia, tradición, territorios, alimentación y salud, "dieta mediterránea", educación alimentaria, sostenibilidad y ciencia de la alimentación, innovación tecnológica en el sector agroalimentario y agricultura biológica.
Dichas iniciativas, que también desarrollaron temáticas experimentadas con éxito durante la Expo Milano 2015, valorizando la riqueza de la tradición enogastronómica italiana en sus múltiples variedades regionales y culturales; previeron además eventos de degustación, seminarios y "Master Class" sobre alta cocina y proyección de películas temáticas.
Todo esto, con el apoyo de los Institutos de Cultura, la "Accademia della Cucina Italiana" y otras prestigiosas instituciones del mundo entero.
El ápice de las actividades de promoción que se desarrollaron durante el año con el sostén del plan extraordinario de internacionalización del Made in Italy, estará representado por la primera semana de la Cocina Italiana en el mundo, que se identificará a través del logo "The Extraordinary Italian Taste, I Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, 21-27 novembre 2016".
La Dante Alighieri de Campana, se enorgullece de adherir a esta interesante iniciativa, contando con la valiosa colaboración de Pietro y Luciano Picciau, quienes ofrecerán -a precio promocional- durante la semana del 21 al 27 de noviembre próximos un menú especial de degustación de platos italianos, tanto en el local de "Italpast-Delizie Italiane" de Dellepiane 1050, como en el Club House del Sofitel la Reserva Cardales de Ruta 9 Km. 61.
Invitamos a acompañarnos en este evento, que seguramente será una ocasión para disfrutar en familia de la sabrosa "Cucina Italiana" en Campana.
