Ayer culminó en la ciudad italiana de Bologna, el concurso organizado por la Municipalidad de dicha ciudad, con la participación de chefs de todo el mundo, no residentes en Italia, donde el campanense Pedro Picciau logró el Primer Premio Internacional de la Cocina Bolognesa.
El importante acontecimiento gastronómico se llevó a cabo en el Hotel Castello ubicado en Castel San Pietro Terme y para el chef que representó a nuestro país entre otros doce, oriundos de Bruselas, Barcelona, Oslo, Israel, Tokyo, Texas, Massachusetts, Berlín, Melbourne, Toronto y Hong Kong, obtener el primer premio significó un halago sumamente valioso.
