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» Este artículo corresponde a la Edición del sábado, 08/sep/2018 de La Auténtica Defensa.

Fotos, objetos de boliches y de pulperías




Con entrada libre y gratuita Pedro Francisco Fernández invita a la comunidad a visitar la muestra. "Hay mucho material para seguir investigando, queremos difundir y sacar del olvido tantos lugares que hoy los jóvenes no saben de su existencia".

"La Pulpería La Federal", ubicada en la esquina Colón y Cándido Cabrera, es casi una síntesis de esta ciudad; que intenta ganar la pulseada a la modernización de sus fachadas. El espacio resiste al paso del tiempo y se mantiene, aunque el entorno ya no sea el mismo.

El próximo sábado 15 de septiembre, de 15 a 20 horas, se realizará la primera muestra anual de boliches y almacenes de ramo general que existieron en Campana.

Pedro Francisco Fernández en diálogo con La Auténtica Defensa comenta: "Fueron muchos lugares. Hay un testimonio oral y fotográfico de la última pulpería que existió, La Azulada, de la familia Cabrera". Y enseguida detalla: "Existía en la vieja Ruta 9 y después del año 70 y pico desapareció, pero hay fotos y objetos de la familia".

Fernández rememora: "antes de 1850 existían pulperías en lo que se llamaba zona rural. Eran los famosos cuarteles cuartos, quintos, séptimos. Eran parcelas".

Comenta que la función de la pulpería era la del encuentro y lugar para que los transeúntes descansaran. "Era un mojón civilizador, cumplían una función social importante en una época muy dura. En esos caminos polvorientos de tierra pasaban las distintas carretas, gente a caballo o las galeras que transportaban personas de un lugar a otro y frenaban aquí".

Con el impulso de los estancieros, en la primera mitad del siglo XIX, se prohibió la venta de bebidas alcohólicas en estas tabernas. Algunas debieron cerrar, pero la mayoría se recicló, convirtiéndose en "almacenes de ramos generales" que vendían un poco de todo lo que el hombre de campo necesitaba; básicamente alimentos, bebidas, leña, kerosene, faroles a gas, velas, bombachas, boinas, aperos y repuestos para la montura. Esto último resume un poco lo que se quiere mostrar a la comunidad.

En esta muestra colabora Patricio Sartor, coleccionista de antigüedades, Juan Cruz Fernández (hijo) quien realizó fotos de importantes edificios de la ciudad. También hay imágenes de una botella de ginebra "Llave" sin abrir y vasos del boliche y el almacén de Vinoni, ubicado en la década del 40 en Dellepiane y San Martín; donde ahora está Media Cuadra, y allí la Familia Sanguinetti tenía un despacho de bebidas y almacén.

Según nos cuenta Fernández: "Desde Colón hasta la calle Berutti hubo más de 40 boliches y almacenes generales, un flujo de gente increíble".

Pedro asegura: "Soy un nacionalista que defiendo mi patria, hombres y cosas de nuestro pasado; muchos de ellos olvidados y todos dignos del mejor recuerdo y homenaje eterno… Esta pulpería está armada con un poquito de cada lugar de esta ciudad. Los invito a ver si tienen algún material para exhibirla con orgullo le damos un espacio". La Pulpería está cumpliendo dentro de pocos días sus 14 años de actividad ininterrumpida.


Pedro Fernández muestra con orgullo parte del material que expone en La Pulpería de la calle Colón y Cándido Cabrera

 
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