Los Sres. Pablo Rubio y Osvaldo Puyo de la Dirección de Prensa de la municipalidad de Carmen de Areco estuvieron en nuestra ciudad, siendo presentados por el gerente de Co.Pro.Ne. Sr. Héctor Ghioni, quienes informaron que en Gouin- Carmen de Areco- se habrá de realizar los dias 3, 4 y 5 de Diciembre de 2004 la Décima Fiesta Provincial del Pastel.
La llamativa convocatoria tiene su explicación en lo que expresaron en la promoción de la fiesta: ¨desde antiguo nuestras mujeres de campo lograron hacer maravillas amasando harina. De allí el pan casero, las tortas fritas, las pastas amasadas a mano y los Pasteles de Dulce, entre otros.
En 1995 tuvo lugar en Gouin la 1ª edición de la Fiesta Provincial del Pastel que, por sus características atrajo la mirada de varios miles de personas que invadieron la aldea, y pudieron, no sólo degustar las exquisiteces de nuestras pasteleras, sino también pasar una jornada al aire libre, caminar por sus calles de tierra, fotografiar antiguas casonas, observar y escuchar el canto de los pájaros y disfrutar de la destreza de los gauchos, en fin, todo un deleite para compartir en familia.
Desde aquella, todos los años, en la 1º semana de Diciembre, se llevó a cabo esta Fiesta, con una respuesta creciente de visitantes, aumentando la cantidad de pasteleras, de concursantes a Reina y de público, todo lo que importa para nosotros un mayor compromiso para este año. Por esto y por el Programa a desarrollar, esperamos a la gente de Campana que venga a Gouin¨ dijeron
El viernes 3 se realizará la apertura de la fiesta a las 20 hs. con una charla ¨la cocina criolla ¨ a cargo de la Sra. Adelina Villanueva, la Pre selección finalistas del concurso para nuevos Valores de la Canción Folklórica; Exposición de productores, Muestra artesanal, Patio de Comidas.
El sábado a las 11 hs tras el arribo de las delegaciones gauchescas habrá: Troteada de la Legua;Pruebas de rienda, campeonato de faenas rurales. Concurso de recados de trabajo.
Campeonato del glotón, otra ronda de finalistas de folklore. A las 20 hs. Desfile de las Postulantes y elección de la Reina y Princesas; la actuación de Antonio Tarragó Ros y Baile popular con la actuación de Buenos Muchachos.
El domingo 5 se realizará el acto oficial de la fiesta con las autoridades, Misa y paseo gauchesco de las Agrupaciones Tradicionalistas. A las 13 hs almuerzo en el patio de Comidas siguiendole a las 15hs destrezas criollas y espectáculos artísticos con artistas del lugar, entrega de premios a las Mejores pasteleras y de ganadores de la ronda de nuevos valores . también habrá concursos de fotografías ¨Instantáneas del pastel¨.
Ruta 7 Km. 137.800, Carmen de Areco.
Este evento cuenta con los auspicios del Ministerio del Interior de la nación; la Secretaría de Turismo y Deporte de la Prov. de Buenos Aires , Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires.
