DECORACION INTEGRAL DE TORTAS - CHOCOLATERÍA - BUFFET FRIO Y CALIENTE - CONSERVAS, SALSAS Y DULCES - COCINA LIGHT EXPRESS - LICORES ARTESANALES - PASTELERITOS.
NUEVOS CURSOS:
LICORES ARTESANALES I
(Inicio de curso octubre 2005)
Vacantes limitadas.
Para su casa, para sus amigos, como placer personal o como alternativa laboral, sea usted mismo quien produzca deliciosos licores artesanales. Aprenderá a elaborar licores con productos naturales, hechos por sus manos que sorprenderán a todos con los sabores más clásicos, los más actuales, audaces y atractivos. Imperdible.
COCINA LIGHT EXPRESS I
(Inicio de curso septiembre 2005)
Vacantes limitadas.
Con el asesoramiento profesional de la Lic. Irina Reboni, Nutricionista, egresada de la Universidad de Buenos Aires, Miembro de la AADYND (Asoc. Argentina De Nutricionistas Dietistas), Nutricionista del Instituto FLENI; ¨Estas recetas dulces y saladas bajas en calorías no se centran en enfermedades específicas, este curso está orientado hacia todas aquellas personas que desean tener una alimentación equilibrada y saludable¨.
PASTELERITOS (primer nivel)
(Inicio de curso septiembre 2005)
Todavía podés inscribirte y ser un Pastelerito de La Rochelle.
Para niños y niñas de entre 7 y 13 años.
Pastelería básica y divertida para que los chicos aprendan jugando. Exclusivo y único en toda la zona.
NUESTROS CURSOS CLÁSICOS:
PASTELERÍA, DECO-TORTAS, CHOCOLATERÍA, CONSERVAS, SALSAS Y DULCES, BUFFET FRÍO Y CALIENTE.
PASTELERÍA: Tortas, tartas, pasteles, postres, golosinas, cremas, hojaldres, masas con levadura, merengues, galletitas, alfajores, masas finas, masas vienesas, preparaciones de la pastelería francesa, alemana, italiana, suiza, austriaca y norteamericana, entre otras.
DECORACIÓN INTEGRAL DE TORTAS: Técnicas clásicas y modernas, donde los alumnos con una atención personalizada aprenden todo lo relacionado a la decoración de tortas; en esta especialidad se realizan trabajos hechos a la medida de cada necesidad u ocasión. Arte y fantasía en pasteles para momentos inolvidables.
CHOCOLATERÍA:
Avalado y auspiciado por Chocolate AGUILA.
El minucioso conocimiento de los cristales que contiene la manteca de cacao y su exacto punto de fusión y amalgamado es el puntapié inicial o elemental para comenzar a recorrer un camino lleno de productos clásicos, hasta llegar al diseño de piezas originales y exclusivas.
En chocolate decimos poco y hacemos mucho; pocas palabras, mucha pasión y muy buen gusto.
INCORPORACIÓN CONTÍNUA DE ALUMNOS.
RESERVE SU VACANTE DE LUNES A VIERNES DE 14 A 19 HS. EN GUEMES 596 CAMPANA T.E.: 03489 421777 - 424760
E-MAIL: larochelle@argentina.com
