Hidratación y deporte.
Llegan los días de calor y con ellos comenzamos a practicar deportes o a concurrir al gimnasio más asiduamente.
Lo que debemos tener en cuenta cuando practicamos deportes es que debemos consumir líquidos antes, durante y después de la actividad deportiva.
¿Para qué sirve ingerir líquidos?
Los líquidos nos sirven para hidratarnos, ya que con la actividad deportiva se pierde un gran porcentaje de agua y minerales, no debemos esperar a sentir sed para comenzar a beber líquidos.
Se debe tener en cuenta que la pérdida del 20 % de agua corporal puede causar la muerte, la pérdida del 10 % puede causar desórdenes como: mareos, debilidad, dolor de cabeza.
¿Porqué es importante que ése líquido sea agua?
Porque el agua:
* Es un componente esencial de todos los tejidos corporales.
* Es el medio necesario para las reacciones metabólicas de nuestro organismo, ya sea sintetizar (formar músculos) o catabolizar (quemar grasas).
* Tranporta los nutrientes y sustancias por todo nuestro cuerpo.
* Interviene directamente en la regulación de la temperatura corporal
Si la práctica deportiva es mayor a 1 hora agregar a 1 litro de agua 1 cucharadita tipo té de azúcar, para mantener la glucosa en sangre normal y no sufrir descompensaciones.
Nutrientes que se deben aportar para obtener buenos resultados en la práctica deportiva.
Para que durante la actividad deportiva no suframos lesiones musculares como:desgarros, calambres, esguinces o cansancio prematuro se deben consumir los siguientes nutrientes:
* Potasio y magnesio: lo encontramos en las frutas y verduras Calcio: en los lácteos
* Hidratos de carbono complejos: en los cereales (pastas simples o rellenas, granos, harinas, féculas)
* Proteínas de alto valor biológico: en carnes, lácteos, huevos.
Todos estos nutrientes se deben aportar con una correcta alimentación sin necesidad de suplementos dietarios, confeccionada por un profesional de la Nutrición considerando las calorías que la práctica deportiva demande para cada persona según su estado biológico y su composición corporal.
*Posgrado en Nutrición deportiva
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