Hace apenas dos meses, más exactamente el 31 de octubre de 2005, con motivo del festejo del día de Halloween, tuvimos la oportunidad de participar del programa televisivo "Almorzando con MIRTHA LEGRAND", en esa oportunidad, colaborando con la ambientación del estudio, aportamos una torta relacionada con el tema, delicadamente decorada con figuras infantiles. Este hecho nos hace sentirnos orgullosos por que LA ROCHELLE Escuela de Pastelería de Campana, fuera seleccionada para tal fin. Por otra parte, también nos estimula a esforzarnos para crecer día a día, realizando siempre un trabajo cuidado y profesional, que sumado a la dedicación constante y el amor por lo que hacemos más tarde o más temprano es recompensado.
Por tal motivo tenemos el agrado de compartir estas imágenes con nuestros lectores.
Muchas Gracias Señora MIRTHA LEGRAND!!! Cuerpo Directivo, Instructores y Alumnos de LA ROCHELLE.
USTED TAMBIÉN PUEDE FORMAR PARTE DE LA ROCHELLE. ABIERTA LA INSCRIPCIÓN PARA EL CICLO LECTIVO 2006 DE TODOS LOS CURSOS. INGRESE AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA, ESTUDIANDO TODO LO QUE SIEMPRE DESEÓ. INSTRUCCIÓN DE ALTO NIVEL, SIN LIMITES DE EDAD, NI EXPERIENCIA PREVIA, SOLO DEBE ANIMARSE E INSCRIBIRSE PARA OBTENER UNA EXCELENTE CAPACITACIÓN PARA SATISFACCIÓN PERSONAL, PARA COMPARTIR CON SU FAMILIA O COMO UNA BUENA ALTERNATIVA LABORAL.
CICLO LECTIVO 2006:
DIVISIÓN DULCES:
PASTELERÍA: Inicio de Clases Marzo 2006. Duración cuatro módulos de un cuatrimestre cada uno. Tortas, tartas, postres, budines, golosinas etc. Manjares nacionales y de todo el mundo, que usted aprenderá a elaborar. Un placer y una buena salida laboral.
DECO-TORTAS: Inicio de Clases Marzo 2006, . Duración cuatro módulos de un cuatrimestre cada uno. Tortas y pasteles que se embellecen con cubiertas y adornos de gran calidad. Refinamiento y buen gusto
CHOCOLATERÍA: Inicio de Clases Marzo 2006. Duración cuatro módulos de un cuatrimestre cada uno. 1er. Módulo Huevos y Figuras de Chocolate, Bombonería Primera parte (Duración 1 Cuatrimestre) La experiencia mágica del chocolate, en todas sus formas. Distinguido y original. Inicio de Clases Marzo 2006, La experiencia mágica del chocolate, en todas sus formas. Distinguido y original.
FACTURAS Y MASAS FINAS: Nuevo Curso de edición limitada (Duración 1 cuatrimestre) Imagínese hacer en casa sus propias facturas o para los cumpleaños riquísimas masitas finas, sin gastar de más y con gustito casero. Fantástico curso dedicado a la elaboración de las más ricas facturas y exquisitas masas finas.
DIVISIÓN SALADOS:
PASTAS Y SALSAS: Inicio de clases Marzo 2006, duración 1 cuatrimestre, la más amplia variedad de pastas caseras, secas o frescas, simples o rellenas, pero siempre acompañadas con sabrosas salsas.
PIZZAS Y EMPANADAS: Inicio de Clases Marzo 2006, duración 1 cuatrimestre, no se pierda este fantástico curso con los sabores que nos distinguen en el mundo, Usted puede tener una pizzería en casa.
PANES ARTESANALES: Nuevo Curso de edición limitada (Duración 1 cuatrimestre) Inicio de Clases Marzo 2006. Historia de la Especialidad, Conocimiento de materiales, utensilios y materias primas, hornos y temperaturas. Variedad de panes, combinaciones, saborizados, clásicos y modernos, formas y estilos, panes de colores, regionales, de campo. Internacionales, rellenos. Etc.
COCINA DEL MUNDO: Cocina internacional, un recorrido por la gastronomía de Italia - España - Argentina -Francia - Grecia, etc.
BUFFET FRÍO Y CALIENTE: Inicio de Clases Marzo 2006, El buffet tanto frío como caliente es sin duda el gran protagonista de las mesas actuales. Un curso con gran nivel profesional.
ESPECIALES:
CONSERVAS, SALSAS Y DULCES: Inicio de Clases Marzo 2006, Lo clásico y tradicional hoy es tendencia, volver a los sabores de la infancia con dulces, salsas y conservas caseras.
MINI CURSO ESPECIAL DE PASCUAS: Inicio Marzo 2006, duración: 1 mes y medio. Platos de vigilia originales y novedosos, Pastelería, Golosinas, Huevos y Figuras de Chocolate.
LICORES ARTESANALES: Inicio de Clases Marzo 2006, Elaboración de licores de tipo artesanal, con productos naturales, hechos con sus propias manos. Una experiencia inigualable.
COCINA LIGHT EXPRESS: Inicio de Clases Marzo 2006, Para todas aquellas personas que desean tener una alimentación natural, saludable y muy tentadora.
CURSO INFANTIL
PASTELERITOS: Inicio de Clases Febrero 2006, Recetas dulces y saladas para chicos y chicas de entre 7 y 13 años. Divertido y didáctico.
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E-MAIL: larochelle@argentina.com
LA ROCHELLE agradece a las empresas y comercios que auspician este emprendimiento de Campana: CHOCOLATES AGUILA, SAIB GRUPO MARQUEZ, PROTON, LA PROVEEDURÍA DEL CARPINTERO, MOSAICOS CAMPANA, LA QUERENCIA, ALICIA BEBÉS Y NIÑOS Y BAZAR SULY UNIFORMES GASTRONÓMICOS.
