Las Viandas personalizadas son menues atractivos creados y supervisados por Licenciadas en Nutrición y personal de gastronomia altamente capacitado con la finalidad de realizar dietoterapia y educación alimentaria.
Las viandas personalizadas son la solución a todas aquellas personas que trabajan y no tienen tiempo de cocinarse, pero, necesitan llevar a cabo un plan de alimentación por tener problemas como: sobrepeso, obesidad, diabetes, colesterol elevado, hipertensión arterial o simplemente alimentarse saludablemente.
Las mismas se entregan en el domicilio de los pacientes una vez a la semana para ser frezadas en recipientos aptos para freezer, horno y microondas. Cada vianda esta en una bolsa individual con un rotulo indicativo de que dia se debe consumir.
La modalidad de pedido es a través del consultorio de las Licenciadas en Nutrición ya que a cada paciente se le debe realizar una anammesis alimentaria para saber sus gustos y hábitos alimentarios y una evaluación antropométrica para determinar el valor calorico de las Viandas, segun el estado nutricional de cada persona.
Tambien se pueden solicitar las mismas con una prescripción del médico o nutricionista de cabecera donde indique la prescripción dietoterapica.
Ante cualquier consulta: auditorisanutricionales@yahoo.com.ar .
Cecilia Sala. Licenciada en Nutrición Mp 582-mn 2495
Viviana Tenaglia. Licenciada en Nutrición mp 1478-Mn 2488.
