Durante los años 2004 y 2005 el sector avícola de la Escuela de Educación Agropecuaria Nº1 de Campana, ubicada en la Isla Talavera, se mantuvo inactivo por diferentes motivos, durante el año 2005 los alumnos de primer año dirigidos por el docente de Maquinarias Equipos Herramientas e Instalaciones Técnico Agropecuario Diego Pagniez trasladaron la estructura del galpón de aves al nuevo sector donde hoy se encuentra el nuevo edificio propio de la escuela. En el primer trimestre del corriente año el Director de la Escuela Agraria Nº1 Agrónomo Carlos Chely autorizó al Docente de Producción Animal Profesor Alejandro Morales a coordinar y dirigir los esfuerzos para la reactivación del sector avícola.
El plantel docente del Departamento Técnico, que participaron activamente de las distintas actividades programadas para dicha reactivación estuvo conformado por docentes de Producción Animal y Producción de Aves Técnica Agropecuaria Mónica Bonesi, Técnico Agropecuario Diego Pagniez y el Profesor Alejandro Morales, con asistencia del Maestro de Sección Animal Técnico Agropecuario Juan Carlos Esteban y el Maestro de Sección de Granja Mariela Forlano.
El objeto de la reactivación del sector avícola fué proporcionar a la escuela de otro sector didáctico productivo, necesario para lograr mejores condiciones de enseñanza y aprendizaje con material productivo concreto, permitiendo interiorizar, concientizar y comprometer a los alumnos en los procesos productivos con animales, pretendiendo con esto mejorar en parte la calidad educativa que este centro educativo proporciona. Un verdadero desafío dado la escasez de recursos económicos para financiarlo.
Una de las primeras actividades realizadas fue un contacto entre el prof. Alejandro Morales con la Sra. Magdalena Bello coordinadora del programa ProHuerta dependiente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación el cual nos podía gestionar un plantel de pollas ponedoras. Esto fue transmitido al personal docente y no docente de la escuela quienes financiaron con 380$ el acondicionamiento de una parte del galpón y la compra de 45 pollitos y gran parte del alimento para terminar el ciclo de producción de una tanda de pollos parrilleros, el alimento faltante fue financiado por el sector cunícola de la escuela. Con esto logramos reacondicionar el galpón con 165$ y disponer 336,9$ para la compra de alimento de 100 pollas donadas por el INTA en el mes de Noviembre..
ACTIVIDADES REALIZADAS
Los alumnos de los 7º y 8º de ESB, y de 1º y 2º año de polimodal en horas libres y horas de clase con los docentes Mónica Bonesi y Alejandro Morales, durante el primer trimestre han rellenado más de 15 centímetros con escombro el cual fue en gran medida picado para realizar el contrapiso.
Durante el segundo trimestre han nivelado el piso, colocaron fajas, realizaron el contrapiso de material, y posteriormente hicieron una carpeta. Han restaurado y acondicionado una puerta colocándole alambre tejido, y bisagras para luego instalarla. Han colocado alambre tejido a la parte del galpón que se estaba acondicionando, y con el docente Diego Pagniez confeccionaron un sistemas de cortinas para el control de la temperatura y la aireación del galpón.
Acondicionamos un cajón de cría de pollos prestado por la Sra. Yolanda Ferreyra, y se ha refaccionado una pantalla de calor para la cría de pollos/pollas.
En Septiembre compramos tres bebederos para pollos, 45 pollitos parrilleros, 10 bolsas de alimento balanceado (295 kg), y 12 bolsas de viruta para cama.
Hemos analizado con los alumnos de 8º los requerimientos alimenticios, y con todos los alumnos interesados hemos realizados distintos manejos alimenticios y sanitarios con los pollos.
Terminamos de tapar todas las filtraciones del techo del galpón.
El martes 14 de Noviembre realizamos una jornada de faena de pollos, que consistió en aplicación de una técnica de sacrificio, desplume, y acondicionamiento del producto. Siendo todas estas actividades didácticas dirigidas y supervisadas por los docentes Mónica Bonesi y Alejandro Morales.
El martes 14 de Noviembre recibimos 14 pollas ponedoras con dos bolsas de alimento donadas por Campana Verde, las cuales fueron alojadas en jaulas modulo del sector cunícola que fueron vaciadas en días anteriores. Estas gallinas ya empezaron su postura, y se estima que en enero la producción de las mismas ya va a ser autosustentable.
El miércoles 15 de Noviembre recibimos la donación de 100 pollitas del INTA a las cuales estamos criando, y estimamos que estas iniciarán su postura en el mes de abril del 2007, con lo cual nos encontrará el inicio del próximo ciclo lectivo con el sector avícola bien preparado y en funcionamiento.
Al termino del ciclo lectivo 2006 los Docentes que hemos reactivado el sector avícola de la escuela queremos agradecer a los alumnos que han participado en distintas actividades tanto en horas de clase como en horas libres, a los preceptores Vera Liliana, Roxana Galicho, Piñon Nelida, Alicia Ward y Adrián Perez, a los docentes Dudrovich Mateo, Estela Retamar, Andrés Garcia, Viviana Otegui, Joaquín Ricasoli, Carina Guariso, Walter Barcelo, Marcelo Queipo, Mario Segovia, Tonzo Silvia, Gustavo Volante, Karina Gasparini, Ricasoli José Luis, Alejandra Müller, Alexandra Melo Sepulveda, Paola Aliano, Margarita Lea Gonzales, Marta Berra, Graciela Rodriguez,Lidia Toledo, Mariana Rosell, Yolanda Grandi, Jorge Póveda, Marta Halecka, Rodolfo Amarilla, Mariela Forlano, Isabel Munaretti, y Juan Carlos Esteban, a la Sra: Bibliotecaria Alicia Garcia, y a la Sra. Portera Yolanda Ferreyra, quienes han financiado la reactivación del sector avícola , a Campana Verde por su aporte con 14 gallinas, a la Sra. Coordinadora del INTA Magdalena Bello, al Sr. Director del INTA Delta Campana, Ing. Agr. Nestor Bruno por la donación de 100 pollitas, y al apoyo recibido por nuestro Personal Directivo. Cada proyecto o cada propuesta de trabajo dentro de una institución educativa alcanzan el éxito y la relevancia por el compromiso y la participación de un grupo de trabajo muy grande, muchas veces la participación o colaboración por más mínima que sea, en la sumatoria resultan en el éxito de las propuestas educativas. Recordamos que está abierta la inscripción al ingreso de 7º ESB y a 1º año de polimodal en el consejo escolar, ubicado en la calle San Martín 212 de lunes a viernes en el horario de 8:30 a 12:00
