En el día de ayer dimos comienzo a un nuevo desafío, nuestro programa de radio, una maravillosa propuesta que nos une en otro medio de comunicación y que, como es nuestra costumbre, intentamos hacerlo con el mayor prestigio dándole a conocer al oyente todo lo que desde La ROCHELLE les brindamos. En coproducción con la Sra. Stella Maris Carrizo, una profesional de lujo, quién además es la locutora del programa, en FM Santamaría, en el 91.3 Mhz estaremos todos los sábados de 10:00 a 11:00 hs. No te lo pierdas.
GRAN HERMANO 2007: con gran orgullo te contamos que LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería de Campana, fue elegida para elaborar la torta y el servicio de catering para el compromiso de Jessica y Jonathan, integrantes del reality. No te pierdas el próximo domingo las imágenes exclusivas del evento donde como siempre te contaremos todos
VIAJAR ES UNA EXPERIENCIA INIGUALABLE, ANIMATE, VENI CON NOSOTROS.
TOUR GASTRONOMICO" QUEGUAY - LA ROCHELLE. SAN NICOLÁS Y BARADERO: (salida: 24 de Marzo 2007- precio:$45-). Visitaremos al Santuario de la Virgen de San Nicolás, la ciudad y sus alrededores, luego, en Baradero asistiremos a la Casa de Campo "El Varadero" en Colonia Suiza, donde se elaboran chocolates, licores, mermeladas, aperitivos, quesos, fiambres caseros, comida y pastelería tanto europea como criolla; nos relatarán su historia en la Colonia Suiza y para finalizar el día recorreremos el centro de la ciudad y su costanera. ULTIMAS VACANTES!!!!
BARILOCHE: (salida: junio 2007 - precio:$620- se puede abonar en cuotas por medio de CONFINA. Tarjeta VISA o directamente en Queguay. ) Bus Semi Cama, coordinador permanente, hotel céntrico, 5 noches, régimen de media pensión. Excursiones: circuito chico con visita a una fábrica de chocolate, Cerro Catedral base (sin ascenso), Colonia Suiza con almuerzo y el método de cocción "curanto", El Bolsón: lagos Gutiérrez, Mascardi y Guillermo, Cabaña Micó; con sus plantaciones y elaboración de dulces, Visita a Criadero de truchas y a una cervecería artesanal, Visita al ahumadero de la Familia Weiss, Visita a Escuela de Gastronomía de la ciudad de Bariloche. Te lo vas a perder? VACANTES LIMITADAS, POR FAVOR, RESERVAR CON TIEMPO!!!
CURSO DE SUSHI: Sorprendete con un curso de cocina de oriente, donde conocerás los secretos, cultura, costumbres y platos típicos. Comenzando el 13 de Abril los días viernes de 18 a 21 Hs. Relajate y viví una experiencia inolvidable. Además conocerás el origen y uso de exclusivos productos exóticos.
Nos internaremos en esta milenaria cultura, preparate para vivir una experiencia inigualable. GRUPOS MUY REDUCIDOS, RESERVA TU LUGAR.
SEMINARIO DE LA PROFESORA OTILIA KUSMIN: Bienvenida OTILIA KUSMIN A LA ROCHELLE: en el mes de Abril nos engalanará con su presencia una profesional de lujo, reconocida internacionalmente, pionera de la pastelería en la Argentina, importantísima figura en programas televisivos gastronómicos, autora de once libros de cocina y pastelería e innumerables columnas en diarios y revistas nacionales, de extenso currículum e impecable formación, ejemplo de ética profesional y trayectoria intachable, amiga y madrina incondicional de LA ROCHELLE. En Abril la profesora Otilia Kusmin visitará Campana y ofrecerá dos jornadas inolvidables compuestas por un Seminario exclusivo sobre masas con levadura y una Master Class de Panes de diferentes países. Será un verdadero privilegio para los asistentes poder ver trabajar en nuestra casa a la gran Maestra. QUEDAN MUY POCOS LUGARES, UNO PUEDE SER TUYO.
VUELVE TODO POLLO: (SOLO UN MES DE CURSADA, COMENZANDO EN ABRIL) A pedido del público, para todas aquellas personas que se quedaron con las ganas. Ahora podes hacerlo, deshuesado para arrollado, relleno, bridado, supremas, milanesas, escabeche y exquisitas preparaciones con pollo. INSCRIBITE CUANTO ANTES.
TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS" Nuevo curso de edición limitada donde aprenderás las distintas técnicas en un moderno arte culinario: el tallado de las frutas y las verduras, los cortes y la manera de darle a tus platos el distinguido placer de decorarlos con formas y colores que vestirán de gala tu mesa, es mucho más que hacer cosas ricas!!!. La inscripción está abierta, no te lo pierdas!.
FLORES Y RAMOS: Compartamos la bella experiencia de crear originales flores y hermosos ramos para novias, quince años y todas aquellas ocasiones que lo requieran. Ahora como curso regular, un año para vivir la alegría de estar juntos haciendo eso que tanto nos gusta.
LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
NUESTROS CURSOS DULCES: CHOCOLATERÍA I - II (4 CUATRIMESTRES): Se acercan las Pascuas y podés comenzar desde ahora a prepararte en este fantástico curso. Avalado y auspiciado por CHOCOLATES AGUILA. Los sábados por la tarde. Huevos, bombones, rama, figuras, bocaditos, postres, pastelería, y mucho más con chocolate.
Y ADEMÁS: PASTELERÍA I - II (4 CUATRIMESTRES). DECO-TORTAS I - II. (4 CUATRIMESTRES) Nuevo Curso!: CONFITERÍA FINA (2 CUATRIMESTRES) . CONSERVAS DULCES Y SALADAS (2 CUATRIMESTRES).
NUESTROS CURSOS SALADOS: Nuevo Curso!: COCINA I - II - III (6 CUATRIMESTRES) Un programa totalmente completo donde el alumno accede a la elaboración de preparaciones con carnes, pollo, pescado, pastas, salsas, conservas etc. Desde lo más básico hasta lograr un conocimiento profundo en técnicas que un buen cocinero debe aprender. Imperdible.
Y ADEMÁS: PASTAS CASERAS. PIZZAS Y EMPANADAS. PANADERIA ARTESANAL BUFFET PARA EVENTOS . COCINA LIGHT.
PASTELERITOS Para niños de 6 a 12 años que aprenden jugando y desarrollan habilidad motriz, creatividad, normas de seguridad e higiene como también la parte protocolar desde temprana edad. Preparaciones que los inducen al consumo de alimentos variados sanos y naturales, indispensables en la dieta diaria de los chicos.
Club de Beneficios LA ROCHELLE: solo presentando su credencial los alumnos obtienen exclusivos descuentos en los comercios adheridos: LA QUERENCIA - AZUCARARTE - TODO RE SUELTO - ALICIA Bebes y Niños , CRAZY WORLD y FIESTÍSSIMA todo para sus fiestas.
LA ROCHELLE agradece a las empresas y comercios que auspician este emprendimiento de Campana: CHOCOLATES AGUILA - SAIB GRUPO MARQUEZ, en sus 3 direcciones de Campana: Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 ALEJANDRA DIP Peluquerías Hombre y Mujer Guemes 716 Campana T.E: 03489 - 420268 - FARMACIA FERNÁNDEZ Rocca 200 Campana T.E. 03489 428651 - 422490 - LA QUERENCIA, Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744- LA PROVEEDURÍA DEL CARPINTERO, Rivadavia 864 Campana, T.E 03489 - 420275- MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- ALICIA Bebés y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 03489 - 430809 - STUDIO 4 Televisión, Chiclana 488 PB Campana, T. E 03489 - 427232- TODO RE- SUELTO Estrada 804 Campana, T.E 03489 - 15545315 - AZUCARARTE Rivadavia 906 Campana - CRAZY WORLD, Av. Rocca 85 Campana - ALEMART Computación Av. Mitre 1312 Campana, T.E 03489 - 420856. COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 03489 - 437333- CONFINA S.A, Rocca 55 Campana, T.E 03489 - 448750 - SODA Y AGUA MANANTIAL DEL LITORAL, Uruguay 224 Campana, T.E.: 03489 - 441568. FIESTÍSSIMA todo para sus fiestas Rawson 449 Campana T.E: 03489 49 3555 - 493300 - GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472. FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 03489 - 427111- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841, Campana, T.E 03489 - 432983 y Holmberg 2837, 5to piso B, Capital Federal, T.E 011-4542-6607.
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