NUNCA NADIE TE DIO MÁS, REVISÁ NUESTRAS PROPUESTAS, INSCRIBITE Y APROVECHA ESTOS MESES QUE QUEDAN DEL AÑO.
Regálate o regala a quien vos quieras un curso o Seminario de La Rochelle, todavía podes aprovechar este año, date el gusto de hacer eso que siempre quisiste, ahora en nuestra escuela tenes la oportunidad, en un ambiente ideal para pasarla bien, con instalaciones adecuadas y nivel educativo de excelencia. Todavía, éste puede ser tu gran año, vivilo en LA ROCHELLE. En nuestro menú de opciones encontrarás cursos a la medida de diferentes necesidades, con horarios y precios muy accesibles, también encontrarás Seminarios de actualidad donde informarte y formarte en diversas temáticas y disciplinas, con La Rochelle y la agencia de viajes QUEGUAY podrás viajar y conocer la gastronomía regional de cada lugar, además podes sintonizarnos, todos los sábados a las 10 de la mañana, en FM Santa María 91.3 Mg donde junto a la Señora Stella Maris Carrizo tocamos todos los temas de actualidad gastronómica y también podes vernos cada miércoles a las 15 en el programa DEPENDE, conducido por la Señora Claudia Giupone por CABLEVISIÓN Campana. Visitanos en Jean Jaures 1038 Campana o llamanos al 03489 436982. LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería de Campana.
GRACIAS FUNDACION MINETTI: hace ya unas semanas la Fundación Minetti cumplió sus primeros veinte años trabajando para la comunidad, en tal ocasión tuvimos el agrado y el orgullo de elaborar y servir el catering para los invitados a dicho evento, en el salón del cuartel de los bomberos de Campana. En un clima de gran hermandad pudimos compartir este tan especial momento con autoridades de la empresa Minetti, Fundación Minetti, responsables de la ONG Recrearte, autoridades de la Municipalidad de Campana y público en general. Gracias Fundación Minetti por elegirnos y permitirnos vivir junto a ustedes este cumpleaños lleno de alegría.
BENEFICIOS PARA EL PERSONAL DE TENARIS SIDERCA: el personal de Tenaris Siderca y sus familiares directos cuentan con beneficios especiales en todos los cursos y seminarios de La Rochelle consulta por dichos planes especiales.
NUEVO SEMINARIO: NUTRICIÓN DE EMBARAZADAS, LACTANTES Y NIÑOS DE HASTA TRES AÑOS.
Vamos a orientarte en cómo debe alimentarse una embarazada para cubrir todos los nutrientes que necesita durante este importante periodo. También te contaremos como elaborar diversas, originales y variadas papillas para tu bebé mientras continua alimentándose con leche materna. Y finalmente vamos a compartir con vos todo lo relacionado a la alimentación de tus hijos de hasta 3 años de vida. No le gustan las verduras?: hay técnicas para que puedas incorporarlas sin problemas. Come muchos dulces a diario? Hay reemplazos sanos y ricos para cada gusto. Lactancia materna; ventajas y beneficios desde el punto de vista nutricional y del apego, importancia de la lactancia como primera pauta de crianza, actividad hormonal durante la lactancia, distintos tipos de leche ( durante la mamada y a lo largo del día y la noche ), frecuencias de las mamadas, dificultades para amamantar (enfermedades frecuentes y como tratarlas ), distintas posiciones para amamantar, lactancia y vinculo afectivo, etc. Dictado por la Nutricionista Irina Reboni y por la puericultora Ana Lía del Mármol.
Vení y nutrite de nuevas ideas para lograr una alimentación saludable en todas las etapas importantes del desarrollo de tu bebe. El seminario; "Claves para la Buena Nutrición de Embarazadas, Lactantes y Niños de hasta tres años y Todo sobre Lactancia Materna" se realizará el día viernes 5 de Octubre de 2007, se entregará certificado de asistencia. Vacantes limitadas, costo del mismo $80 -, solo se aceptarán reservas previo pago del cincuenta por ciento del valor total. inscribite a la brevedad.
LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
INCORPORACIÓN CONTINUA DE ALUMNOS: Nuestros cursos de corta, mediana y larga duración, están pensados para que todos puedan acceder a ellos, sin necesidad de conocimientos previos en cocina ni en otro idioma, con costos y horarios sumamente accesibles, el único requisito es poner mucho empeño y amar la gastronomía como nosotros.
NUESTROS CURSOS: PASTELERÍA I - II: La más amplia variedad de dulzuras para el deleite de todos, simplemente exquisito.
COCINA I - II - III: Un buen cocinero debe recorrer un gran camino y para que disfrutes de cada paso organizamos un gran menú para que te destaques y sorprendas a todos.
CHOCOLATERÍA I - II: Avalado y auspiciado por CHOCOLATES AGUILA. Un curso para conocer a fondo este delicioso producto, bombones, huevos, construcciones, rama, pastelería con chocolate. DECO-TORTAS I - II: tortas básicas, variedad de rellenos, diferentes cubiertas, guardas, dibujos, puntos, flores, ramos, construcciones, tortas para casamientos, 15 años, comuniones bautismos y otro. Incluye trabajos con Porcelana Fría. FACTURAS Y MASAS FINAS: Curso de edición limitada (Duración 1 cuatrimestre) Exquisitas masas elaboradas con muy buen gusto, imaginate hacer para los tuyos sacramentos, tortitas negras, medialunas, rosquillas, churros, facturas alemanas y otras, además de una variedad de masas finas.
PASTAS CASERAS: Hechas en casa tienen otro sabor, divertite elaborando las mas ricas pastas simples o rellenas. Para tu casa o como una muy buena salida laboral. CONFITERÍA FINA: Nuevo curso para el 2007! Especialmente diseñado para aquellas personas que cuentan con conocimientos de pastelería en el cual lograrán un perfeccionamiento de gran nivel. PIZZAS Y EMPANADAS: Sorprende con nuevas recetas a tus comensales. Pizzas clásicas, saborizadas, de colores, rellenas y un sin fin de empanadas que harán único el evento o emprendimiento que desees. PANADERIA: Casero, francés, baghette, rellenos, saborizados, coloreados etc. Todos estos panes podes hacerlos vos y vestir de lujo tu mesa de cada día.
BUFFET PARA EVENTOS: Una variedad infinita de Bocaditos salados para cualquier tipo de celebración, todo lo nuevo para hacer de tu fiesta la diferencia de las demás y el buen comentario de tus comensales.
COCINA LIGHT: Cocina que ha de cuidarte por dentro y por fuera. Natural, Saludable y muy Tentadora. Con el asesoramiento profesional de la Licenciada en Nutrición Irina Reboni, Egresada de la U.B.A.
CONSERVAS DULCES Y SALADAS: Las más deliciosas recetas, con todas las explicaciones, trucos y secretos para sorprenderte y sorprender a los tuyos con dulces, mermeladas, jaleas, escabeches, etc.
PASTELERITOS: (para niños de 6 a 12 años) Cocinar, es mucho más que eso!!!, es divertirse, crecer y formarse. Ellos elaboran preparaciones dulces y saladas que rescatan antiguos sabores de familia, y tenemos como premisa acercarlos al consumo de productos naturales elaborando recetas ricas en nutrientes tan necesarios en esa etapa de sus vidas.
CURSOS ESPECIALES DE LA ROCHELLE:
COCINA ASIÁTICA - COCINA MEXICANA - COCINA ÁRABE (especiales de 8 clases) Exóticas y cautivantes, cocinas regionales que nos proponen despertar nuestros sentidos en todo su esplendor.
CHACINADOS: (12 clases) Si querés recuperar la tradición de elaborar vos mismo chorizos, salamines, bondiola, longanizas, jamón crudo, salchicha barrillera y mucho más, una vez por semana. Anotate esta semana que el jueves comienza!.
SANDWICHES DE MIGA (4 clases), Desde como elaborar el pan de miga hasta todas las bases y los rellenos: jamón y queso, atún, choclo, palmitos, salame, tomate, morrón, etc.
SALADITOS (4 Clases), Innová y sorprendé en los cumpleaños y fiestas familiares con bocaditos totalmente novedosos y particulares, 4 clases y mucho por aprender.
TODO POLLO 1 y 2 (8 clases c/u) Esta delicia que tanto gusta a adultos y niños en platos exquisitos y las diversas maneras de combinarlo para el disfrute de toda la familia.
TABLAS Y PICADAS (8 Clases), Como armarlas, los productos recomendados para cada caso y una serie de preparaciones que sorprenderán a todos.
MESA DULCE (8 clases). Tortas y bocados dulces que conforman este clásico de cada evento.
Seguimos formando especialistas en cada tema, con cursos originales y con salida laboral, únicos en toda la zona, los nuevos cursos de LA ROCHELLE se vienen con todo, inscribite, llamá hoy mismo, dejanos un mensaje y reservá tu lugar, los cupos son limitados.
Club de Beneficios LA ROCHELLE: solo presentando su credencial los alumnos obtienen exclusivos descuentos en los comercios adheridos: LA QUERENCIA - AZUCARARTE - TODO RE SUELTO - ALICIA Bebes y Niños , CRAZY WORLD, FIESTÍSSIMA, FOTOCOPIADORA RAWSON, en Rawson entre Av. Mitre y 9 de Julio Campana y FIAMBRERÍA TOLEDO, Mitre 909.
L ROCHELLE agradece a las empresas y comercios que auspician este emprendimiento de Campana: CHOCOLATES AGUILA - SAIB GRUPO MARQUEZ, en sus 3 direcciones de Campana: Mitre 1038, T.E 03489 - 422449 / 436928, Belgrano 240, T.E 03489 - 422273 y Rivadavia 888, T.E 03489 - 447977. PLAZA HOTEL CAMPANA y PLAZA CAFÉ San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 ALEJANDRA DIP Peluquerías Hombre y Mujer Guemes 716 Campana T.E: 03489 - 420268 - FARMACIA FERNÁNDEZ Rocca 200 Campana T.E. 03489 428651 - 422490 - COZOR Viajes & Turismo, Colectora Norte 575 Campana, T.E: 03489 - 437333- LA QUERENCIA, Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - LA PROVEEDURÍA DEL CARPINTERO, Rivadavia 864 Campana, T.E 03489 - 420275- CARNES MITRE, Av. Mitre y Chiclana Campana, MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- ALICIA Bebés y Niños, Rivadavia y Capilla del Señor Campana, T.E 03489 - 430809 - STUDIO 4 Televisión, Chiclana 488 PB Campana, T. E 03489 - 427232- AZUCARARTE Rivadavia 906 Campana - CRAZY WORLD, Av. Rocca 85 Campana - ALEMART Computación Av. Mitre 1312 Campana, T.E 03489 - 420856 - QUEGUAY Viajes y Turismo San Martín 840 Campana T.E.: 03489 438484 - FIESTÍSSIMA todo para sus fiestas Rawson 449 Campana T.E: 03489 49 3555 - 493300 - FM SANTA MARÍA 91.3 MHZ. 03489 - 427111- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841, Campana, T.E 03489 - 432983 y Holmberg 2837, 5to piso B, Capital Federal, T.E 011-4542-6607. LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982 o 15522502. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com. El mail de nuestro programa de radio: larochelleradio@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.blogspot.com.
