En el marco de la Fiesta y como principal atractivo cultural, el sábado 26 a las 18 horas la Embajada del país hermano presentará a la Dra. Cristina Padilla, quien se hará presente en el «PATIO MEXICANO» acompañada por el Agregado Cultural de la Embajada Mexicana en Argentina Lic. Miguel Díaz Reynoso para ofrecer a los asistentes a una interesante conferencia denominada «CHOCOLATE: BEBIDA DE LOS DIOCES». Debemos destacar que el «Patio» abarcará un espacio íntimo con 2 sectores perfectamente definidos, el primero de ellos será de promoción turística y el restante la sala de proyecciones, lugar donde se realizará la conferencia y también habrán de proyectarse documentales y fragmentos del cine mexicano.
La Doctora Padilla posee un extenso y rico curriculum que la coloca entre una de las más notables profesionales que dedican tanto su invalorable tiempo como su capacidad al estudio de numerosas temáticas sobre México.
Es Dra. en Antropología, Investigadora adjunta de la Universidad Nacional de Guadalajara, autora de numerosos libros entre los que podemos mencionar; «Abasto», «DistrIbución de Alimentos», «Empresas de Producción Agropecuaria» y «Alimentos Originarios de México y Cuba». Actualmente la Dra. Padilla se encuentra realizando investigaciones sobre dos interesantísimas temáticas «Patrimonio y Turismo Cultural de México» y «Gastronomía como Patrimonio Nacional Mexicano».
Como complemento artístico se hará presente el grupo de mariachis «Los Perales», quienes con su reconocido talento musical nos tegocijará con su música y su canto tanto en el en Terracota Bar como en el escenario principal.
Debemos destacar que gracias a la Embajada de México en la Argentina que ante nuestra requisitoria, en forma inmediata puso a nuestra disposición todo lo necesario que la Fiesta tenga un brillo cultural y artístico que sin ninguna duda habrá de quedar grabadao en los oidos y las retinas de la comunidad toda.
