Otra exitosa clase de cocina se llevó a cabo con la participación de 35 personas y un reconocido chef Campanense
Organizado por la oficina de turismo perteneciente a la Subsecretaria de Producción Turismo Ciencia y Tecnología, el Chef Internacional Pedro Picciau deleitó a más de treinta participantes con la enseñanza de tres platos exquisitos en instalaciones del Club Abruzzese en Castelli 786
" Ñoquis al roquefort con nuez pecán
" Escalopines con salsa de nuez pecan
" Ñoquis con Tuco especial con nuez pecán
Inquietud de la concurrencia por conocer los platos mencionados, hicieron que las alumnas preguntaran minuciosamente el paso a paso de la cocina, cada una de las participantes formó conocimiento y experiencia en este fogón particular.
Se concluyó en una jornada de capacitación en un ambiente cálido y cordial reclamando los alumnos una nueva convocatoria culinaria, tal es así que la próxima será de postre de nuez pecán con chocolate y será dictado por otra profesional del medio campanense.
Estamos cerca de la próxima edición de la Fiesta de la nuez Pecán y el Chocolatino que se llevará a cabo en el Club Esso el próximo 4 y 5 de de julio con entrada libre y gratuita, donde los visitantes podrán degustar las exquisiteces que nuestros artesanos y los de toda la región nos brindan.
Para mayor información dirigirse a la Oficina de Turismo, Sarmiento 280 a la TE: 03489-407476.
