El Día Mundial de Riñón es una iniciativa conjunta de la Sociedad Internacional de Nefrología (ISN) y de la Federación Internacional de Fundaciones de Riñón.( IFKF)
Se lanzó en el 2006 y se celebra el segundo jueves de marzo de cada año, con el objetivo de DIFUNDIR y PROMOVER en todas las comunidades y por diferentes medios la prevención y el control de las enfermedades renales.
Cada día nuestros riñones procesan alrededor de 200 litros de sangre. la depuran, ajustan su composición química a la adecuada para mantenerse sano, sintetizan y procesan hormonas, contribuyen a controlar la presión arterial, la producción de glóbulos rojos, la salud de los huesos, etc.
Si nuestros riñones pierden gradualmente su capacidad para funcionar, hablamos de enfermedad renal crónica.
Las enfermedades que afectan frecuentemente a los riñones y cuya incidencia aumenta considerablemente en el mundo son la HIPERTESION ARTERIAL; LA OBESIDAD Y LA DIABETES -
Puede ser que esta tres enfermedades se presenten juntas, y estén relacionadas entre si.
El desconocimiento de la enfermedad, el exceso de peso junto con malos hábitos alimentarios, es la principal causa de la diabetes tipo II , y si a esto le agregamos la edad , la vida sedentaria y la presión alta, el riesgo de enfermar a los riñones en forma lenta y progresiva es mayor. Además, aumentan los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares. Actualmente sabemos que la Enfermedad Renal Crónica es un factor independiente de enfermedad cardiaca-
En este punto es importante recalcar, que la enfermedad renal crónica es silenciosa, poco o nada sintomática durante tiempo y uno de cada 10 adultos tiene alguna forma de enfermedad renal-
También sabemos que en nuestro país 4 al 5 % de la población adolescente tiene presión alta , y un % mayor puede padecerla en su vida adulta-
Este año el DIA MUNDIAL DEL RIÑON tiene como lema "DIABETES Y RIÑON-" y junto con la Federación Internacional de Diabetes(IDK) nos brindan una nueva oportunidad para CONCIENTIZAR y EDUCAR a todo la población y a los sistemas de salud, la importancia del reconocimiento precoz de la enfermedad diabética, el adecuado e intensivo tratamiento, para evitar así sus complicaciones.
En estos momentos hay cerca de 250 millones de diabético en el MUNDO y se estima que en el 2025 ese numero puede llegar a superar los 360 millones, es en este contexto que la asamblea gral. de la ONU declaró el 21-12-2006 a la DIABETES como Tema de Salud Publica Internacional , siendo la primera vez que una enfermedad no infecciosa representa una amenaza grave para la Salud Mundial "
Con análisis simples de sangre y orina se puede detectar los primeros indicios de la enfermedad renal diabética permitiendo a los especialistas atenuar o retrasar la progresión de la enfermedad
Nosotros, como médicos comprometidos con nuestra comunidad, integrantes de la Sociedad Argentina de Nefrología (SAN) y de la Asociación Regional de Diálisis y Transplante ,nos unimos a este proyecto que tiene como objetivo a largo plazo: reconocer la enfermedad renal , la hipertensión arterial, difundir las medidas de prevención, la adecuada alimentación, la importancia de la actividad física ; que va mas allá del jueves 11 de marzo, para que toda nuestra comunidad goce de una VIDA PLENA y SALUDABLE-
Nefrólogos Especialistas:
Dra. Silvia Roland-
Dra. Moira Behocaray
Dr. Rodolfo Peralta
Dr. Luis Echeverria
Podemos prevenir enfermedades como la Obesidad, Hipertensión Arterial, Diabetes, Enfermedades Cardiovasculares y Renales manteniendo una Alimentación Saludable y modificando alguno de nuestros Hábitos Cotidianos.
¿Que significa una Alimentación Saludable ?
Una Alimentación Saludable es la que aporta todas las sustancias nutritivas y la energía que cada persona necesita para preservar la Salud. Para mantener una Alimentación Saludable es importante consumir variedad de alimentos, en cantidades moderadas y equilibradas al o largo del día.
¿Cómo Lograrlo?
*Coma con moderación e incluya alimentos variados en cada comida.
*Coma diariamente frutas y verduras de todo tipo y color.
*Coma carnes rojas y blancas , retirando la grasa visible, evite el consumo de fiambres y embutidos
*Prepare las comidas preferentemente a la parrilla, horno, vapor o a la plancha.
*Evite frituras y salteados.
*Disminuya el consumo de facturas, tortas, galletitas, masitas y otros productos similares.
*Disminuya el consumo de azúcar.
*Tome abundante cantidad de agua potable durante el día: mínimo 2 litros de agua al día.
*Disminuya el consumo de sal: cocine con poca sal y realce el sabor de las comidas con hierbas y especies.
Lic. Loss, M. Guadalupe
Nutricionista.
M.P:1305
