CITY CENTER ROSARIO: es el centro de entretenimientos más grande de Latinoamérica, pensado y diseñado para brindar todo lo deseado en un solo lugar. Formado por tres áreas que son una perfecta combinación entre negocio y entretenimiento, este mega emprendimiento cuenta con un casino con tecnología de avanzada, hotel 5 estrellas Pullman, diversos espacios gastronómicos de alta cocina internacional, piscinas, canchas de tenis y paddle, running track, spa, fitness center, estacionamiento con capacidad para 2.100 vehículos, locales comerciales, Dragon Bowling, una guardería para niños y un selecto Centro de Convenciones.
NUESTRA VISITA: Días atrás, luego de ser gentilmente invitados por las autoridades de dicho lugar, un grupo formado por el staff de profesores y alumnos de La Rochelle se hizo presente en tan importante complejo, el motivo: recorrer sus instalaciones, conocer sus cocinas y dialogar con Leonardo Genovese, el destacado Chef Ejecutivo de CITY CENTER ROSARIO. En una amena charla, este Chef pudo contarnos su trayectoria, detalles de su actividad y el funcionamiento de la brigada de cocina que se encuentra a su cargo, además de responder a las inquietudes que los alumnos le plantearon. Seguidamente fuimos acompañados y guiados con inmejorable amabilidad por la Señora Mónica Hernández, Jefa de Relaciones Comerciales y Turismo junto a dos profesionales del equipo del chef Genovese, a realizar una recorrida inolvidable: equipamiento de alta tecnología, impecables y espaciosas cocinas, modernas cámaras de frío, hornos computarizados etc, hacen que el personal pueda desarrollar sus tareas de la mejor manera y el resultado final así lo refleja.
OFERTA GASTRONÓMICA: LE GULÁ: Es un elegante y sobrio restaurante gourmet para paladares experimentados y exquisitos con capacidad para 110 cubiertos y una exclusiva cava de vinos de diferentes bodegas (80% nacional, 20% de Chile y Uruguay) con un total de 2.000 botellas entre 200 etiquetas. FREE PASS: Es un espacio estilo buffet con capacidad para 315 cubiertos, donde la experiencia de los expertos cocineros hace que lo sencillo y rápido tenga un toque especial. Cocina en vivo, con una amplia propuesta de preparaciones e insumos listos para que cada comensal los pueda combinar con el asesoramiento de los profesionales culinarios. DESTINOS BAR & SABORES DEL MUNDO: Es una confitería y restaurante que se presenta como otro oasis de distracción dentro del mega complejo, aquí podemos deleitarnos con platos de las diferentes cocinas del mundo.
LUJO, CONFORT y CORDIALIDAD: Siguiendo el recorrido, luego de pasar por el impactante lobby pudimos apreciar sus amplios salones para eventos, que generalmente son utilizados para fiestas, recitales, convenciones y diversos espectáculos, sus instalaciones además de lujosas y confortables, cuentan con equipamiento de alta tecnología. GRACIAS CITY CENTER!: Si bien al llegar nos sorprendió su impactante arquitectura, al finalizar la visita pudimos concluir que el nivel profesional y la calidez humada se encuentran a igual nivel que este gran emprendimiento argentino. Queremos agradecer a las autoridades de CITY CENTER por la invitación y por habernos recibido tan amablemente.
TURISMO Y GASTRONOMÍA: PARIS 2010. Incluye: aéreos, traslados desde y hasta el hotel, 6 noches en Hotel tres estrellas, ubicado en la zona del teatro de la Ópera de Paris y próximo a los más importantes puntos turísticos, un muy completo tour por la ciudad, visita a famosos restaurantes y sus cocinas, más todas las sorpresas que París tiene preparadas para vos. Fecha del Viaje: 21 de octubre del 2010. Este viaje se enmarca dentro del convenio de cooperación e intercambio socio-cultural firmado entre Alianza Francesa Campana y La Rochelle, organizado por HERMOTOUR, la agencia de viajes de Campana con mayor prestigio y experiencia en turismo internacional. Para mayor información comunicarse con los siguientes teléfonos: 03489 - 436982. 15518022.
SI TE GUSTA VIAJAR Y PASARLA BIEN TE PROPONEMOS: CITY CENTER ROSARIO: fechas de Salida: 25 de abril, 2 - 9 y 30 de mayo (completos), 13 y 27 de junio (espacios disponibles). El paseo incluye: traslado ida y vuelta, coordinador permanente, visita al monumento a la bandera y city tour con guía turístico, CITY CENTER te obsequia el almuerzo en uno de sus más importantes restaurantes (con bebida no alcohólica incluida), tiempo libre en el complejo. Costo total $100. ÉXITO TOTAL!!!!!!, llamanos al 03489 - 436982 o acercate personalmente a Jean Jaures 1038 Campana (horario de atención 11 a 21 hs). Organiza Queguay Viajes y Turismo.
CURSOS Y CARRERAS PARA MEJORAR TU FUTURO: CHEF PROFESIONAL: 2 años, 25 materias teórico-prácticas exclusivas, clases de 2 horas, 4 días por semana, más de 200 horas de prácticas en toda la carrera, clases especiales, seminarios, jornadas y visitas a establecimientos gastronómicos. PASTELERO PROFESIONAL: 2 años, 25 materias teórico-prácticas exclusivas, clases de 2 horas, 4 días por semana, más de 200 horas de prácticas en toda la carrera, clases especiales, seminarios, jornadas y visitas a establecimientos gastronómicos. COCINA AMATEUR: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 1 ½ hs. Lunes y miércoles de 18:30 a 20:00 hs o Sábados de 10:00 a 13:00 hs. PASTELERÍA AMATEUR: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 1 ½ hs. Lunes y miércoles de 18:30 a 20:00 hs. CHOCOLATERÍA: 1 año, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Sábados de 10 a 13 hs. DECORACIÓN DE TORTAS: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 1 ½ hs. Lunes y miércoles de 14:00 a 15:30 hs. FACTURAS Y MASAS FINAS: 5 meses, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Jueves de 13:30 a 16:00 hs. COCINA LIGHT: 1 año, Técnicas y Prácticas, clases de 3. Jueves de 09:00 a 12:00 hs. PIZZAS, EMPANADAS Y TARTAS: 5 meses, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Viernes de 10:00 a 13:00 hs. PANADERÍA: 5 meses, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Sábados de 10:00 a 13:00 hs. MESA DULCE: 5 meses, técnicas y Prácticas, clases de 2 ½ hs. Jueves de 17:30 a 20:00 hs. COCINA PARA EVENTOS: 1 año, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Viernes de 17:00 a 19:30 hs. PASTAS Y SALSAS: 5 meses, técnicas y Prácticas, clases de 2 ½ hs. Martes de 16:30 a 19:00 hs. CONSERVAS Y LICORES: 1 año, técnicas y Prácticas, clases de 3 hs. Viernes de 18:00 a 20:30 hs. WEDDING PLANNER: 6 meses, teórico - práctico, clases de 2 ½ hs. Sábados de 15 a 17:30 hs. Comienza en abril. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS: 3 meses, teórico - práctico, clases de 2 ½ hs. Sábados de 15 a 17:30 hs. Comienza en octubre. ALTA REPOSTERÍA COMERCIAL: 3 meses, teórico - práctico, clases de 3 hs. Sábados de 14 a 17:00 hs. Comienza en julio. Para informes e inscripción comunicate con LA ROCHELLE: 03489 - 436982 o vía mail: larochelle@argentina.com.
CURSO DE WEDDING PLANNER: Un maravilloso y exclusivo curso para hombres y mujeres que quieren insertarse en el mercado laboral con una especialidad actual y de gran proyección. Organizar una boda es una ardua tarea y que mejor que capacitarte en La Rochelle y con una Profesora de lujo como Celia Leumann. Se dictará los sábados de 15:00 a 17:30 hs. Todavía podes ingresar, duración 6 meses. Inscribite llamando al tel.: 03489 - 436982 o vía mail: larochelle@argentina.com.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054 3489 - 436982 o 15522502E-MAIL: larochelle@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
AUSPICIAN A LA ROCHELLE: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate. REVESTIMIENTOS SAN MARTÍN Belgrano esq. 25 de Mayo. Campana T.E: 03489 - 420 - 013 / 03489 - 421 - 283 - MADERERA NORTE Ruta 6 Nro 1490 Campana, T.E: 03489 - 424446 - CASA MIOTTO HNOS. Viamonte y Ruta 9. Campana, T.E: 423088. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LEGACY, Rocca y Becerra Campana - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B. Campana - T.E 03489-15518022- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Sucre 2698 6to piso C, Capital Federal (1428), T.E 011-4783-2743. PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018 Campana, T.E 03489- 420397 y CHOCOLATES ÁGUILA.
