UNA FIESTA DE CAMPANA QUE CRECE CADA AÑO: En el marco de la 3ra edición de la Fiesta de la Nuez Pecan, realizada en las instalaciones del Club ESSO, el domingo 10 de octubre tuvimos el honor de participar de la ceremonia de cumpleaños de la Señora Stella Maris Giroldi, Intendente de la ciudad de Campana, por tal motivo agradecemos a la Subsecretaría de Producción, Turismo, Ciencia y Tecnología de la Municipalidad de Campana por tan gentil invitación, a todos los alumnos que de algún modo participaron en la organización de tan importante momento; Araya Constanza, Arias Natalia, Barrios María Paz, Cairo Luciano, Correa Héctor, Farías Carla, González Rebeca, Rodríguez Ana, Moreno Carla, Pares Hernán, Schelegel Carolina, Segovia Graciela, Velázquez Valeria, Villarreal Andrea. Hacemos extensivo nuestro agradecimiento a las profesoras Nancy Reinoso y Patricia Franco, como así también a LA QUERENCIA nuestros amigos incondicionales, a todos MUCHAS GRACIAS Y FELICITACIONES POR LA TAREA REALIZADA!!!
UN BUEN REGALO PARA MAMÁ, CURSO ESPECIAL DE NAVIDAD 2010: este año hacele un regalo original para que pueda aprovechar los últimos dos meses del año, esta es una maravillosa oportunidad, en este curso de dos meses (noviembre y diciembre) aprenderás a elaborar platos de entrada, platos principales, postres especiales, turrones, confituras y pastelería navideña, para estas fiestas pensamos en cuatro diferentes menús, cuatro mesas, cada una con su propio estilo e identidad. Este es un curso ideal para aquellos que quieren sorprender a su familia en estas fiestas o para aquellos a quienes les interesan estos productos para un emprendimiento comercial y así aprovechar la última temporada comercial fuerte del año, sorprendete y beneficiate ampliamente con excelentes productos de gran margen de ganancia. Comienza los primeros días de noviembre, se dicta 2 veces por semana, en clases de 1 ½ hs.
MESA DULCE: Comienza nuevamente este maravilloso curso, 5 meses (con un receso en el verano), llamanos e informate.
SI ELLA SIEMPRE QUISO SER UNA PROFESIONAL DE LA GASTRONOMÍA RESERVALE UNA VACANTE PARA EL CICLO LECTIVO DE CHEF Y PASTELERO PROFESIONAL: Convertite en un profesional de la gastronomía. La perfecta combinación de teoría y práctica es crucial en un mundo cada día más competitivo, hoy se exige que un profesional, además de cocinar muy bien conozca todo lo relacionado con los alimentos, la mesa, su historia y el acto de la alimentación como un hecho cultural. Un Chef o Pastelero Profesional también tendrá muy en cuenta temas claves como la seguridad, higiene y los factores de temperatura y conservación de los alimentos, otros de los temas de importancia es la especialización y el dominio de varios idiomas en su faceta técnica gastronómica. Hoy se requiere de personal sensible pero dinámico y fundamentalmente actualizado. La inscripción para el Ciclo Lectivo 2011 se encuentra abierta, podes inscribirte y comenzar en marzo, invertí en tu futuro, ser un profesional graduado en LA ROCHELLE te dará los conocimientos y el prestigio necesario para el mercado actual.
SI QUIERE HACER UN CURSO CORTO UNA BUENA OPCIÓN SON LOS CURSOS AMATEURS: COCINA Y PASTELERÍA AMATEUR, CHOCOLATERÍA, MESA DULCE, GALLETITERÍA, DECO TORTAS, PANADERÍA, FACTURAS Y MASAS FINAS, CUPCAKES, ABC DE LA COCINA, CONSERVAS, COCINA PARA EVENTOS, PASTAS Y SALSAS, SANDWICHES DE MIGA, PIZZAS, EMPANADAS Y TARTAS, SUSHI Y WOK.
VIAJE A PARIS: Estamos felices ya que dentro de 3 días nos vamos a esta maravillosa ciudad!!!!!
Y SI LE GUSTA VIAJAR: NUEVOS VIAJES TURÍSTICO-GASTRONÓMICOS:
LA RUTA DEL QUESO: NUEVA FECHA!!!!!!!!! En la ciudad de Suipacha, traslado y coordinador, desayuno, almuerzo y merienda, visitaremos una quesería (con degustación), un establecimiento de cría de jabalíes y una plantación de arándanos, costo total $210, salida el sábado 06 de Noviembre. Organiza Queguay Viajes y Turismo.
CATARATAS: (13 al 19 de noviembre, horario de salida a confirmar) 7 Días, 4 Noches, media pensión. Excursiones Minas De Wanda, Ruinas de San Ignacio y cataratas del lado argentino y brasileño, Hotel Lanville o Salvatti. Costo total $740.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054-03489 - 436982 o 15522502. E-MAIL: larochelle@argentina.com . Nuestro sitio en Internet: www.larochelleescuela.com.ar.
LA ROCHELLE Escuela de Cocina y Pastelería Jean Jaures 1038 Campana - Buenos Aires - Argentina T.E.: 03489 - 436982. Desde del exterior del país comunicarse al 0054-03489 - 436982 o 15522502. E-MAIL: larochelle@argentina.com . www.larochelleescuela.com.ar. LA ROCHELLE De Walter Regini y Martín Molina.
AUSPICIAN A LA ROCHELLE: CARREFOUR Av. Mitre 1085 y Colectora Norte 1647 Campana y Av. Lavalle 1879 Zárate. REVESTIMIENTOS SAN MARTÍN Belgrano esq. 25 de Mayo. Campana T.E: 03489 - 420 - 013 / 03489 - 421 - 283 - MADERERA NORTE Ruta 6 Nro 1490 Campana, T.E: 03489 - 424446 - CASA MIOTTO HNOS. Viamonte y Ruta 9. Campana, T.E: 423088. PLAZA HOTEL CAMPANA San Martín 387 Campana T:E.: 03489 - 421702 - 432643 - LEGACY, Rocca y Becerra Campana - ALIANZA FRANCESA DE CAMPANA, 25 de Mayo 884, 1ro B. Campana - T.E 03489-15518022- LA QUERENCIA, Av. Ameghino 620 Campana, T.E 03489 - 424744 - MOSAICOS CAMPANA, Arribeños 1073 Campana, T.E 03489 - 426022- GENARO MOTOS, Sarmiento 480 Campana, T.E 03489 - 431472- ESTUDIO JURÍDICO FUNES, FIOL Y ASOCIADOS Luis Costa 841 Campana, T.E 03489 - 432983 y Sucre 2698 6to piso C, Capital Federal (1428), T.E 011-4783-2743. PINTURERÍA BRAZO LARGO, Avda Mitre 1018 Campana, T.E 03489- 420397 y CHOCOLATES ÁGUILA.
