Continuando con la política de inspección de los distintos comercios habilitados en nuestra ciudad, con el fin de preservar no solo al usuario, su salud, sino también a aquellos comerciantes que de manera honesta trabajan en el marco de la ley, el Municipio de Campana clausuró de manera preventiva un Autoservicio ubicado en la intersección de las calles Jacob y Viamonte.
En esta oportunidad, personal y técnicos del Municipio acompañaron al Director de Inspección General Daniel Márquez quien encabezó el operativo de clausura.
"Hemos detectado que las heladeras no proveían el frío correspondiente para la correcta mantención de los productos que en ella había. Por ejemplo, se detectó que había 14 º 15º de frío cuando el correspondiente debía ser 4º o 5º. De esta manera, no se puede mantener la cadena de frío en la conservación de los productos", afirmó Daniel Márquez.
Según trascendió, se habría encontrado mercadería vencida y latas abolladas, en distintos lugares falta de higiene, la existencia de insectos ó cucarachas. Y productos que no correspondían estar ubicados cerca de aquellos que son para el consumo humano.
Además de las actuaciones correspondientes, se realizaron tramitaciones documentales correspondientes a la estructura edilicia, para verificar si lo existente está declarado y cumple con las normativas de seguridad vigentes, como así también sobre las Libretas Sanitarias del personal del lugar.
"Toda la documentación, las fotos, se las estamos remitiendo al Juzgado de Faltas, que determinará los pasos a seguir, si se mantiene la clausura y si debe haber una sanción económica", finalizó su declaración a los medios de prensa el Director de Inspección General Daniel Márquez.
El Director de Inspección General, Daniel Márquez, encabezó el operativo.
Los distintos comercios locales son inspeccionadoS por el Municipio.
