Exposición de microemprendedores y productores. También artesanos. Shows artísticos y musicales. Se suman la Armada Argentina Base Naval Zárate y el BIN 3 Batallón de Infantería Naval, con stand Institucionales. Este año, concurso de "Peladores de Nuez".
La Municipalidad de Campana, por intermedio de su Subsecretaría de Producción, Turismo, Ciencia y Tecnología, continúa con los preparativos para el desarrollo de la IV Edición de la Fiesta de la Nuez Pecán que se llevará a cabo el próximo sábado 3 y domingo 4 de septiembre, en las instalaciones del Club Esso.
Como en los 3 años anteriores se llevará a cabo en el Club Esso la Fiesta de la Nuez Pecán, fruto que identifica a nuestro partido. El pecán es un nogal longevo, rústico, y con gran capacidad de adaptación, lo cual le permite vivir en suelos de gran calidad como en otros más pobres. La nuez tiene un alto valor nutritivo, hace un gran aporte de nutrientes esenciales para el organismo, mejora la circulación, mantiene los niveles de colesterol y regula la presión, además de una importante función antioxidante es fuente de magnesio, potasio, fósforo hierro y calcio al mismo tiempo es baja en sodio", expresó el Ing. Raúl Balerio Frías, referente de la mencionada Subsecretaría Municipal.
En esta ocasión, reconocidos artistas de nuestro medio participarán presentando sus espectáculos, como el Ballet Eluney, Las Voces Campedrinas, el Ballet Folclórico de Ranchos (provincia de Buenos Aires), Grupo Armonizando, Noelia Martínez y Alejandro Aldonza, destacado cantante de La Plata, quien se cerrará la jornada sabatina.
Además, la Banda Municipal de Música estará presente con temas que pondrán calor al ambiente festivo.
Productores de nuez de todo el país, artesanos culinarios con exquisiteces que el público podrá degustar y comprar estará poniendo a consideración de nuestros vecinos este noble producto.
La Armada Argentina Base Naval Zárate ofrecerá la posibilidad de que los visitantes accedan a conocer las actividades que allí se realizan y el BIN 3 Batallón de Infantería Naval presentará una muestra con unidades particulares que hacen a la formación y trabajo cotidiano de un infante.
El objetivo es abrir la Armada a la Comunidad. Hay personas muy cercanas a la Base Naval que no la conocen y tendrán durante las dos jornadas de la fiesta la posibilidad de interiorizarse de cómo esta fuerza custodia y defensa de nuestro mar y ríos.
CONCURSO DE PELADORES DE NUEZ
Durante estas dos jornadas que se llevaran a cabo en el Club Esso tendrán lugar espectáculos: folclóricos, tango y bailes para todos los gustos.
La novedad este año es que se invita a parejas a participar del concurso de "Peladores de Nuez", con cupo limitado (10 parejas por día) y aquellos interesados deberán inscribirse, hasta el 18 de agosto, en la Oficina de Turismo, Bv. Sarmiento 280; al igual que la invitación para participar de la Fiesta se hace extensiva a los artesanos
Reglamento Concurso de peladores de Nuez: Participación por parejas; Se valuará la calidad de la nuez mariposa completa tendrá mayor puntaje; Se evaluará la cantidad de nueces peladas; La limpieza de las impurezas de la cáscara; Las nueces las proveerá la organización de la fiesta; El pela nueces será provisto por la organización.
ASPECTOS SOBRE LA NUEZ PECAN
Cuenta el anecdotario popular que en el año 1868 Domingo F Sarmiento volvía de EEUU, de su misión como Embajador, con nueces pecán que distribuiría por todo el Delta bonaerense. Esta nuez fue favorita de próceres norteamericanos George Washington y Thomas Jefferson, y así comenzó a distribuirse por nuestro Delta.
Desde la década del ´50, el INTA viene trabajando con el cultivo pero, desde hace 20 años, está tomando relevancia este cultivo que tiene un promisorio futuro en nuestro país, según INTA Pro-Pecan Argentina se transformará en el tercer productor internacional de este fruto seco llamado la reina de los frutos secos.
Provincias mesopotámicas están ampliando la producción de nogales, gran cantidad de hectáreas han reconvertido la producción de yerba y logrando con el Pecán una interesante complementariedad.
El pecán puede llegar a vivir 100 años, todo lo que se realice en función de este cultivo debe ser planificado a futuro, su madera es semipesada es útil para ebanistería y Parquets y madera terciada, comienza a dar fruto a partir de 4 y 5 años.
Afiche promocional de la Fiesta de Nuez Pecán 2011
