En el marco del "Plan Alentar", TenarisSiderca convocó a todas las cocineras y los cocineros de los Comedores Comunitarios de Zárate y Campana a participar de los Talleres de Capacitación de la Academia Italiana de la Cocina, que incluyen dos clases a cargo de la distinguida Chef Dolli Irigoyen. "El objetivo de esta actividad -explicó Silvana Bergonzi, de TenarisSiderca- es contribuir a aumentar la variedad y calidad del menú ofrecido en los comedores, mejorando su balance nutricional a través de capacitación teórica y práctica; al tiempo de generar un espacio de intercambio de experiencias y secretos culinarios entre los encargados de las cocinas de los comedores comunitarios". Concluidos los talleres, que tienen lugar en la sede del Centro de Jubilados y Pensionados "Ilusión de la Tercera Edad", los participantes podrán presentarse en el concurso "La receta más rica, sana y rendidora". Los criterios de evaluación serán los siguientes: valor nutritivo, sabor, creatividad, costo, tiempo de elaboración, aplicación de los conocimientos volcados en los talleres, y rendimiento. La receta deberá llevar insumos para elaborar un plato para 50 personas. Los premios obtenidos serán a beneficio del comedor al que represente el participante. El primer premio consiste en todos los utensilios utilizados durante los talleres. El segundo, el equipamiento necesario para 40 comensales. Cocina familiar y salud Paralelamente, se continúan desarrollando exitosamente los 7 talleres gratuitos bautizados "En la cocina todo se puede..." a cargo de la Ingeniera Agrónoma Cristina Blotta y la Licenciada en Nutrición Florencia Della Sala. La propuesta, también organizada desde el "Plan Alentar", está destinada a amas de casa. Aborda temáticas tales como "huerta en lugares no convencionales"; "alimentación e higiene alimentaria"; y "dulces y conservas". La idea es que las participantes puedan mejorar la calidad de la alimentación de sus familias a partir de los alimentos que tienen a su alcance, hacerlos "rendir" más, y también que conozcan las cualidades nutricionales de cada plato como una herramienta efectiva para prevenir enfermedades. Los primeros talleres fueron dictados en ...

A menos de dos ...

El pasado viernes 11 de julio, Campana fue sede de la reunión de Torneos Juveniles y Abuelos Bonaerenses, de la Región VIº, en el Área Cultura. La misma se llevó a cabo en dependencias de la Secretaría de Cultura y Educación y contó con la presencia del Lic. Nelson Capdepón, en representación del Coordinador General de Torneos, Prof. Antonio Lorenzo; el Prof. José Agnes, Subdirector de Cultura y Educación Municipal; y los Directores de Cultura y coordinadores de los distritos de San Fernando, Vicente López, Tigre, Baradero, Zárate y San Pedro. La reunión sirvió para definir algunos puntos relacionados con los Reglamentos de las competencias, tratar de maximizar recursos y discutir las fechas y lugares de los encuentros regionales. Como se sabe, las competencias se dividen en etapas: Municipal, Regional y Final Provincial a realizarse, como es habitual, en la ciudad de Mar del Plata. En cuanto a esto, la reunión de los coordinadores del Área Cultura, definió que, todas las disciplinas, tengan sus competencias regionales con el siguiente cronograma: Torneos Abuelos Bonaerenses: viernes 24 de octubre, en la ciudad de San Fernando; y Torneos Juveniles Bonaerenses: viernes 31 de octubre, en la ciudad de San Pedro. Esta edición 2003, de la cual se acaba de cerrar la inscripción, se presenta, como las anteriores, apostando siempre al reconocimiento a nuestros mayores, a su vida; homenajeando su experiencia, valor y sabiduría; y brindándole a nuestros jóvenes el espacio apropiado para mostrar su creatividad, a través de ...

Como una muestra más de la importancia de la revalorización de nuestras raíces, se preparan para este fin de semana la realización conjunta del "10º CERTAMEN NACIONAL DE LA DANZA" que otorga los Premios "JOSÉ HERNÁNDEZ" y el "1er. ENCUENTRO DE MANOS ARTESANAS". Ambos con la fecha de realización de los días 19 y 20 de julio. La faz competitiva se realizará en las instalaciones del Gimnasio del Colegio Santo Tomás de Aquino y la exposición y venta de los artesanos en el parterre de la Avenida Perón entre Matheu y Alberti, frente al establecimiento educativo antes mencionado. Por un lado el certamen que desde el año 1994 vienen organizando los integrantes del Ballet Martín Fierro, el que se ha convertido en uno de los más importantes de la Pcia., dado la cantidad y calidad de bailarines que año tras año llegan a nuestra ciudad, en busca de los Premios José Hernández, con el ingrediente que este año los organizadores le han agregado por ser la décima edición de los mismos, que es la de repartir $1.600 en premios, más la visita de las delegaciones "Desde el Alma" de Montevideo Uruguay, "Estampas Peruanas", y de una representación de Santa Cruz de las Sierras que llegará de la mano del Prof. Mauricio Zambrana. En el mismo habrá un stand de difusión de lo que será el Festival de música y danzas internacionales más grande de Sud América, estamos hablando de "TODOS LOS PAGOS A MONTEVIDEO", que tendrá en Campana una sede de clasificación de donde saldrán los ganadores que representarán a Buenos Aires en la Gran Final que se desarrollará en Montevideo entre los días 18 y 21 de diciembre próximos. Y como otros ingredientes a esta gran fiesta de la cultura; al final de la primera jornada de competencia, se desarrollará la "Peña de la Integración" que contará con la actuación especial de la agrupación musical "Trenza de ajo", conformada por excelentes músicos de gran formación musical que ya ha viajado por Japón, EE.UU., y distintos países de Europa, y como el certamen, desde las 11 de la mañana en la Avda. Perón se realizará el 1er. Encuentro de Manos Artesanas del que participarán trabajos locales, zonales y provinciales. Todo esto hará que a Campana lleguen cientos de visitantes de la Pcia. de Buenos Aires y del interior del País y visitas internacionales, las que le darán un brillo muy especial a un fin de semana "a pura Cultura", auspiciados por la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Campana. ¡NO SE LO PIERDAN!!! Los interesados en exponer sus trabajos deberán comunicarse al (03489) 15 - 542852 o a: martinfierroballet@-folkloreclub.com.ar y es importante resaltar que el acceso a la muestra será libre y gratuito y la entrada al espectáculo de danzas y la Peña de Integración costará solo $2 y que la misma tendrá validez durante todas las horas que dura ...

Prosiguiendo con las actividades planificadas por el flamante cuerpo ...