Por Lic. Analia San Pedro

No seguir los estereotipos de belleza es un tema actual y positivo. Opinar sobre el cuerpo del otro, sobre todo en redes sociales muestra que somos una sociedad llena de prejuicios. Sin emba...

Embarazo y lactancia Una alimentación saludable es importante en cualquier etapa de la vida, pero es esencial durante el embarazo y la lactancia. Los requerimientos nutricionales maternos es...

El color de las frutas y vegetales nos pueden dar muchas pistas sobre los nutrientes y los beneficios que éstos nos aportan. Los responsables del color de frutas y vegetales son los fitoquím...

La Semana Internacional de la Concientización sobre la Alimentación por Sonda, se celebra del 8 al 12 de febrero, con el objetivo de visibilizar y promover los beneficios de esta modalidad d...

Las alergias alimentarias son un tipo de reacción adversa a los alimentos que ocurre cuando nuestras defensas reaccionan frente a las proteínas de los alimentos y generan procesos inflamator...

Cuando la crisis del Coronavirus termine estudiaremos las consecuencias indirectas de la pandemia. Una de las más preocupantes es la obesidad, especialmente en el caso de los niños. Muchos e...

Una alimentación saludable cuida al cerebro de distintas maneras: fortalece los vasos sanguíneos para que el oxígeno y los nutrientes que viajan por la sangre puedan llegar correctamente a c...

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso y la obesidad infantil constituyen uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI. Se calcula que la obesidad i...

Hoy no solo les escribo como nutricionista, sino como familiar de varias personas con diabetes. Gracias al avance de la medicina, los conocimientos de nutrición, los fármacos y la importanci...

El papel que representan el calcio y la vitamina D en el equilibrio del hueso en los diferentes momentos biológicos, tanto para alcanzar el pico de masa ósea en las primeras etapas, como par...

Frecuentemente llegan al consultorio personas que han pasado por todo tipo de experiencia en relación a las dietas. Polvos mágicos, pastillas, dietas sin harinas, dietas donde sólo comen pro...

Todos los días tomamos decisiones que repercuten en nuestra vida. El medio ambiente físico, social y emocional puede influir de forma negativa sobre nuestras decisiones a la hora de comer y...